廣東開學第一課打造食品安全與知識產權沉浸式學習體驗
廣東開學第一課作為“面向全省2000萬以上師生家庭的第一節安全教育公開課”，十余年深耕，成為全省中小學生開學季的“成長必修課”。2026年春季課堂以“向陽而生，安全成長”為主題，走進華南師范大學附屬中學（知識城校區），首次引入知識產權科普主題，延續食品安全科普等主題，打造沉浸式學習體驗。
活動現場，廣東省市場監管局聯合省主流媒體一同創作了《路邊蘑菇你別采》情景劇，以“蘑菇偵探社”為載體，由廣東省科學院微生物研究所生態學專家帶著同學們走進野外，揭開野生菌的神秘面紗，打破了“顏色鮮艷的菌類才有毒”的認知誤區，讓同學把“不采、不買、不吃”野生動植物的安全三原則銘記于心。在互動環節，主持人引導同學們圍繞“什么是知識產權”“知識產權如何改變世界”“食品安全健康”等進行知識問答大闖關，現場氣氛積極踴躍，讓學生們不僅鞏固了科普知識，還拿到了文創IP小禮品。
主會場之外，華附校園變身“知識教育主題樂園”，設置了不同主題的互動攤位和知識展板。在“食安同行”攤位，同學們在做互動中學習正確防范有毒動植物食物中毒及飲食衛生、膳食均衡和校園周邊食品選購的知識，讓同學們輕松成為“食安”小能手。知識產權展板用同學們熟悉的作品、簡潔的語言介紹了知識產權的定義、構成和作用等知識點，鼓勵大家認識知識產權，共同做創新小達人。
“開學”不僅是學習知識的起點，也是守護成長、鼓勵創新的節點。當安全和創新教育跨越課堂的邊界，成為一場可參與、可體驗、可共鳴的成長對話，也就真正走進了師生的心里。“開學第一課”將安全成長、創新成長的種子深埋學生心中。愿每一次出發，都伴隨清醒的認知與溫暖的守護。愿每一段成長，都能在創新的思維下、安全的土壤中迎風舒展，向陽而生。