
近日,廣東省市場監督管理局聯合廣東省農業農村廳、廣東省農業科學院結合廣東茶葉產業發展需求,發布了9項茶葉產業省級地方標準,構建覆蓋茶園生態管理、蟲害草害綠色防控、產品品質控制、規范貯存管理的標準體系,為全省茶葉產業提質增效、品牌升級、富民興村提供技術支撐。
其中,5項單叢茶系列標準(《單叢茶 第1部分:感官審評術語》《單叢茶 第2部分:外形圖卡》《單叢茶 第3部分:湯色色卡》《單叢茶 第4部分:質量要求》《單叢茶 第5部分:感官審評方法》)突出廣東特色茶葉產業,圍繞單叢茶品質控制核心,構建統一、規范、可量化的品質評價體系;4項茶園管理養護通用技術標準(《茶園間作廣金錢草技術規程》《茶小綠葉蟬綜合防控技術規程(修訂)》《灰茶尺蠖綜合防控技術規程》《茶葉貯存技術規范》)覆蓋茶園生態種植、蟲害草害綠色防控、產品貯存關鍵環節。此次發布的系列標準聚焦“特色引領、通用支撐、協同配套、閉環管理”,全面提升廣東茶葉產業規范化管理水平,推動廣東茶葉產業由經驗式生產向標準化管控加快轉型。
接下來,省市場監管局將繼續聯合農業農村等部門,積極開展標準宣貫培訓,持續優化標準內容、完善標準體系,進一步強化標準實施,建立實施情況反饋機制,推動標準落到田間地頭、生產管控環節,以高標準引領廣東茶產業高質量發展,助力廣東鄉村振興和“百縣千鎮萬村高質量發展工程”。