肇慶“裹蒸文化年”系列活動(dòng)啟動(dòng)
3月8日，肇慶市在七星巖東門廣場舉辦裹蒸文化年啟動(dòng)儀式暨國際婦女節(jié)裹蒸主題活動(dòng)，旨在傳承裹蒸非遺美食文化，助力肇慶文化產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
肇慶裹蒸，有兩千多年歷史，是廣東省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)和國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品，伴隨了一代代肇慶人的成長。為進(jìn)一步深度挖掘裹蒸的文化內(nèi)涵，傳承中國傳統(tǒng)農(nóng)耕文化，肇慶將2023年定為“肇慶裹蒸文化年”，用一年的時(shí)間，整理、挖掘和深度研究肇慶裹蒸文化，并結(jié)合每個(gè)月節(jié)令和特色，做到“一月一主題”，舉辦有特色、有趣味的裹蒸文化活動(dòng)。
結(jié)合國際婦女節(jié)主題，活動(dòng)現(xiàn)場以“肇慶裹蒸”為城鄉(xiāng)產(chǎn)業(yè)的活動(dòng)品牌IP，推出“裹蒸+圍爐煮茶”“裹蒸+茶道”“裹蒸+花藝”等線下活動(dòng)。來自裹蒸食品企業(yè)的女性創(chuàng)業(yè)者展示裹蒸制作技藝，插花師圍繞裹蒸食品制成花藝作品，茶藝師展示茶道技藝。同時(shí)，活動(dòng)通過線上直播和抖音話題發(fā)布等方式，吸引社會(huì)各界關(guān)注肇慶裹蒸文化，一同推動(dòng)實(shí)現(xiàn)裹蒸產(chǎn)業(yè)復(fù)興升級。